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    花椒 (香椒,大花椒,青椒,青花椒,山椒,狗椒,蜀椒,红椒,红花椒,大红袍)

    花椒,可孤植又可作防护刺篱。果皮可作为调味料,并可提取芳香油,又可入药,种子可食用,又可加工制作肥皂。蓇葖果多单生,直径4~5mm。略呈球状,裂开为两瓣。外表面紫红色或棕红色,散有多数疣状突起的油点,直径0.5~1mm,对光观察半透明;内表面淡黄色。香气浓,味麻辣而持久。--详细介绍