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    精盐 (盐、盐巴、食盐、咸鹾)

    盐是人们日常生活中不可缺少的食品之一,每人每天需要6~10克盐才能保持人体心脏的正常活动、维持正常的渗透压及体内酸碱的平衡,同时盐是咸味的载体,是调味品中用得最多的,号称“百味之祖(王)”。放盐不仅增加菜肴的滋味,还能促进胃消化液的分泌,增进食欲。我国盐的资源很丰富,产盐区遍及全国,产量也很大,不仅....--详细介绍

    精盐的功效与作用

    用盐调水能清除皮肤表面的角质和污垢,使皮肤呈现出一种鲜嫩、透明的靓丽之感,可以促进全身皮肤的新陈代谢,防治某些皮肤病,起到较好的自我保健作用。

    精盐的营养价值

    1. 食盐调味,能解腻提鲜,祛除腥膻之味,使食物保持原料的本味;

    2. 盐水有杀菌、保鲜防腐作用;

    3. 用来清洗创伤可以防止感染;

    4. 撒在食物上可以短期保鲜,用来腌制食物还能防变质;

    精盐的营养成分表 (每100克)

    锌:0.24毫克 硒:1微克 铜:0.14毫克
    铁:1毫克 钠:39311毫克 锰:0.29毫克
    镁:2毫克 钾:14毫克 钙:22毫克