和乐蟹是海南最负盛名的传统名菜之一,与文昌鸡、加积鸭、东山羊并称为“海南四大名菜”。和乐蟹产于海南万宁县和乐镇,以甲壳坚硬,肉肥膏满著称。和乐蟹得烹调方法多种多样,蒸、煮、炒、烤,均具特色,尤其以“清蒸为佳”,既保持了其原味之鲜,又兼原色形之美。--详细介绍
1、提高免疫力:富含蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份,提高机体的抵抗力。 2、护发:含蛋白质的食物,经胃肠的消化吸收形成各种氨基酸,是合成头发角蛋白的必需成分。 3、降压:所含蛋白质使血压更易控制,并使毛细管扩张,血黏度降低,微循环改善。
富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ,缓冲贫血,有利于生长发育。