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霜降猪肉
特选肩脊两侧极富弹性的六两肉，油花分布匀称，犹如冬天的霜雪，这就是所谓的“黄金六两”，又称霜降猪肉。肉质鲜嫩富有弹性。甜美而不腻，瘦肉不涩且嫩中带香、脆，还带有肉香味是所有猪肉中口感最佳的部位。--详细介绍
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霜降猪肉的功效与作用
化痰止咳,健脾,润肠,养颜护肤,通血,养阴补虚
霜降猪肉的营养价值
中医认为，猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
霜降猪肉的营养成分表 (每100克)
| 锌：2.99毫克 | 硒：0.01毫克 | 铜：0.11毫克 |
| 铁：3毫克 | 钠：57.5毫克 | 锰：0.03毫克 |
| 钙：6毫克 |
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