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鸭梨
鸭梨又名鸭嘴梨、古安梨。集中产于河北南部、山东西北部、辽宁西部，是我国最古老的优良品种之一，约有200年栽培历史，属白梨系统品种。--详细介绍
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鸭梨的功效与作用
鸭梨具有生津， 润燥， 清热， 化痰， 解酒功效。
1.生津止渴：润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。
2.清热除火：味苦，能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。
3.化痰止咳：能稀释呼吸道炎症和分泌物的黏稠度，使之易咳出，有利于止咳和祛痰。
4.解酒：清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。
鸭梨的营养价值
1.梨的果肉含有丰富的果浆，葡萄糖和苹果酸等有机酸，另外含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、抗坏血酸等多种维生素。
2.新鲜的梨含水量达83%，热量比苹果稍低，其热量主要来源是碳水化合物。
鸭梨的营养成分表 (每100克)
| 钠：1.5毫克 | 镁：12.3毫克 | 磷：14.3毫克 |
| 钾：77毫克 | 胡萝卜素：0.0103毫克 | 脂肪：200毫克 |
| 纤维素：1200毫克 | 维生素E：0.31毫克 | 维生素A：0.0023毫克 |
| 铁：0.9毫克 |
鸭梨的主要功效： 保健调理 清热去火 消暑解渴 祛痰 查看更多功效相似的食材»
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