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    食疗偏方

    (生姜、黄姜、均姜、姜片、姜末、姜丝、姜汁)

    姜属姜科,为植物姜的干燥根茎或鲜根茎,多年生草本植物。原产印度、马来西亚,我国自古栽培,周年食用。姜供食用的部位为不规则的块茎,呈灰白或黄色,具有辛辣味。姜按用途和收获季节不同而有嫩姜和老姜之分。嫩姜多在八月份挖掘,一般含水多,纤维少,辛辣味淡薄,除做调味品外,尚可炒食,做姜糖等;老姜多在十一月份挖....--详细介绍

    姜的功效: 呕吐调理| 感冒发烧| 头痛

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    姜的营养成分表 (每100克)更多

    姜的功效与作用

    味辛、性微温,归肺、脾、胃经。发汗解表,温中止呕,温肺止咳,解鱼蟹毒,解药毒,特别对于鱼蟹毒,半夏、天南星等药物中毒有解....详细»

    姜与什么食物一起吃? 查看更多
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    • 兔肉 寒热一起吃,易致腹泻
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