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    冬菇 (毛柄金线菌)

    干冬菇有一股芳香气味,而鲜冬菇并没有。主要原因是鲜冬菇加工制成干冬菇时,当用热力驱去水份时,不论日光或火焙,冬菇内部的酵素产生化学反应,将部份品质变为芬芳香味,这些便是我们喜爱的冬菇味。--详细介绍

    冬菇的营养成分表 (每100克)更多

    冬菇的功效与作用

     1、祛脂降压:能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。  2、养肝:可助于肝脏结构和功能的维护和修复。适宜于....详细»

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