炒木犀柿子 食材功效
猪油
大葱
精盐
番茄
鸡蛋
淀粉
姜
炒木犀柿子 食材用料
炒木犀柿子做法分解
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01
西红柿洗净，切成桔瓣形块。
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02
将鸡蛋打入碗中。
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03
放入葱姜末、精盐、味精搅拌均匀。
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04
炒锅放火上，倒入40克油。
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05
油热将鸡蛋放入锅中炒熟到入盛器皿中。
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06
另用锅放入油15克，油热投入西红柿煸炒1～2分钟。
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07
放精盐、味精各适量。
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08
随之放入炒好的鸡蛋，炒拌均匀。
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09
用调好的水淀粉勾芡。
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010
淋明油即可出锅装盘。
小贴士
食物相克：
1.西红柿忌与石榴同食。
2.鸡蛋与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
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