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    莲藕鸭架汤 点评(0) 点赞(0)

    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
    • by:匿名网友

    清热去火 营养不良

    功效与作用:

    简介及特色:汤浓味美,莲藕软糯。

    莲藕鸭架汤 食材功效
    莲藕鸭架汤 食材用料
    主料

    莲藕:500克

    香菇:50克

    春笋:50克

    干枣:15克

    莲子:100克

    鸭头:100克

    鸭翅:500克

    鲜栗子:100克

    鸭骨:500克

    辅料

    大葱:50克

    :50克

    精盐:10克

    料酒:15克

    莲藕鸭架汤做法分解
    • 01
      用清水把猪肉去筋膜洗净,切成两块备用。用清水把莲藕洗净,去皮切成两段备用。
    • 02
      在锅中放水,置于旺火上,放入鸭骨架、鸭头、鸭翅、猪肉、莲藕、香菇、干笋、葱段、姜片、料酒。待汤开,撇去浮沫,转用文火煮1小时。
    • 03
      放入精盐、栗子、莲子、红枣煮1小时即可。
    小贴士

      制作要诀:

      本食谱中鸭只取鸭骨架、鸭头、鸭翅用。