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    火腿猪骨冬瓜汤 点评(0) 点赞(0)

    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
    • by:匿名网友

    利尿

    功效与作用:

    简介及特色:色泽淡雅,味鲜爽口。

    火腿猪骨冬瓜汤 食材功效
    火腿猪骨冬瓜汤 食材用料
    主料

    冬瓜:250克

    猪脊骨:500克

    火腿:750克

    辅料

    精盐:4克

    料酒:15克

    味精:2克

    :4克

    大葱:10克

    火腿猪骨冬瓜汤做法分解
    • 01
      冬瓜洗净,切成长约5厘米、宽3厘米、厚1厘米的片;
    • 02
      取净锅1只,倒入清水,放入猪骨头、葱、姜,旺火烧沸;
    • 03
      撇去浮沫,加入料酒,移中火焖2小时左右;
    • 04
      待汤汁醇厚时,捞出猪骨及葱、姜,放入冬瓜,再煮3~5分钟即熟;
    • 05
      用精盐、味精调好口味,盛在大汤碗内,放上火腿片即成。