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    虫草鸭块汤 点评(0) 点赞(0)

    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
    • by:匿名网友

    气血双补 补虚养身 自汗盗汗

    功效与作用:

    简介及特色:

    虫草鸭块汤 食材功效
    虫草鸭块汤 食材用料
    主料

    :1000克

    冬虫夏草:20克

    辅料

    料酒:10克

    精盐:5克

    胡椒粉:2克

    味精:2克

    大葱:5克

    :5克

    虫草鸭块汤做法分解
    • 01
      将鸭宰杀后剖洗好,置沸水锅中氽8~10分钟,除去血腥味;
    • 02
      向汤锅中加入清水、料酒、葱、姜、胡椒粉及精盐,调好味;
    • 03
      将鸭剁成十小块,装入炖盅里;
    • 04
      用竹签将鸭块插3~4个小孔,每孔内插入洗净的虫草一根;
    • 05
      加入调好味的清汤后上笼蒸1小时;
    • 06
      上桌时加入少许味精,调好味即成。