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    奶香蘑菇汤 点评(0) 点赞(0)

    防癌抗癌 润肺止咳 润肠通便

    功效与作用:化痰止咳,祛脂降压,通便,提高免疫力,健脾

    简介及特色:奶香蘑菇汤是一道家常汤菜,制作原料主要有土豆、蘑菇、牛奶等。在西式的用餐中,“汤”都是在主菜之前享用,也就是前汤的意思,和中式的一边吃饭一边喝汤的方式是不同的。因此西式的汤品是一人一份。

    奶香蘑菇汤 食材功效
    奶香蘑菇汤 食材用料
    主料

    土豆:160克

    蘑菇:160克

    牛奶:15克

    辅料

    牛油:10克

    精盐:2克

    植物油:30克

    奶香蘑菇汤做法分解
    • 01
      薯仔(土豆)蒸熟,压成蓉,加入牛油、牛奶和精盐拌匀;
    • 02
      蘑菇去蒂,洗净抹干,酿入薯蓉;
    • 03
      锅上火倒入植物油烧至七成热,放入酿好的蘑菇滑油;
    • 04
      捞出控油煮熟清水,放入滑过油的蘑菇,文火煮至再滚即成。
    小贴士

    1、如果不喜欢奶油蘑菇汤太稠,黄油炒面粉中的面粉可以适当少一些。

    2、喜欢奶油蘑菇汤口感更油滑的朋友可以使用料理机将固体部分都打碎,再充分煮至所有食材味道融合