奶香蘑菇汤 食材功效
牛油
土豆
蘑菇
牛奶
精盐
奶香蘑菇汤 食材用料
奶香蘑菇汤做法分解
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01
薯仔（土豆）蒸熟，压成蓉，加入牛油、牛奶和精盐拌匀；
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02
蘑菇去蒂，洗净抹干，酿入薯蓉；
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03
锅上火倒入植物油烧至七成热，放入酿好的蘑菇滑油；
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04
捞出控油煮熟清水，放入滑过油的蘑菇，文火煮至再滚即成。
小贴士
1、如果不喜欢奶油蘑菇汤太稠，黄油炒面粉中的面粉可以适当少一些。
2、喜欢奶油蘑菇汤口感更油滑的朋友可以使用料理机将固体部分都打碎，再充分煮至所有食材味道融合
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