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    梅花蒸饺 点评(0) 点赞(0)

    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
    • by:匿名网友

    气血双补 补虚养身

    功效与作用:

    简介及特色:

    梅花蒸饺 食材功效
    梅花蒸饺 食材用料
    主料

    小麦面粉:800克

    辅料

    鸡蛋黄:300克

    猪肉:400克

    梅花蒸饺做法分解
    • 01
      将鸡蛋煮熟,取黄;
    • 02
      猪肉剁碎,加入适量调料顺一个方向搅匀;
    • 03
      将面粉用罗筛筛过后,装入盘内,用开不烫成烫面皮;
    • 04
      然后出条下节子,用擀面杖擀成圆皮形;
    • 05
      将面皮包入鲜内熟馅,折四个角成五瓣花形,每个花瓣内放入鸡蛋黄上笼蒸熟即可。
    小贴士

    1. 做此蒸饺关键是形状,若花瓣不均匀,大小不等,就影响制品的美观; 2. 在制作时,要特别注意手锋,每个花瓣的距离要相等,这样才能突出点心的美感。