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    小米蛋奶粥 点评(0) 点赞(0)

    补钙 健脾养胃

    功效与作用:小米有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,还具有滋阴养血的功能,可以使产妇虚寒的体质得到调养;小米中含有丰富B族维生素,具有防止消化不良及口角生疮的功效。  牛奶中含有丰富蛋白质、维生素及钙、钾、镁等矿物质,可防止皮肤干燥及暗沉,使皮肤白皙,有光泽;也可补充丰富的钙质,适合严重缺钙的人、少儿、老年人、易怒、失眼者以及工作压力大的女性。牛奶味甘,性平、微寒,入心、肺、胃经;具有补虚损,益肺胃,生津润肠之功效。  鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,其蛋白质是自然界最优良的蛋白质,对肝脏组织损伤有修复作用;同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用;鸡蛋味甘,性平;具有养心安神,补血,滋阴润燥之功效。

    简介及特色:小米蛋奶粥,幼儿菜谱,婴儿食谱,以小米,牛奶为主料,鸡蛋为辅料,口味清香,营养丰富。

    小米蛋奶粥 食材功效
    小米蛋奶粥 食材用料
    主料

    小米:100克

    牛奶:300克

    鸡蛋:75克

    辅料

    白砂糖:10克

    小米蛋奶粥做法分解
    • 01
      将小米淘洗干净,用冷水浸泡,沥水备用。
    • 02
      锅内加入约800毫升冷水,放入小米,先用旺火煮至小米涨开,加入牛奶继续煮至米粒松软烂熟。
    • 03
      鸡蛋磕入碗中,用筷子打散,淋入奶粥中,加白糖熬化即可。
    小贴士

    鸡蛋不宜与糖同煮;与糖精、红糖同食会中毒;与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

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