猪杂汤河粉 食材功效
猪小肠
猪瘦肉
姜
葱
精盐
猪杂汤河粉 食材用料
猪杂汤河粉做法分解
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01
姜，葱，蒜洗净切好。猪肝，猪腰子洗净切片。
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02
锅倒入少许油，待热，放入姜/蒜炒香，倒入水两碗。
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03
待水开，放入猪肝/猪腰子。
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04
再烫一碗河粉，均匀至变色即可关火。
小贴士
猪杂洗一遍即可，洗多了味道不鲜。不要煮太长时间，否则就不嫩了。
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