鸡米花 食材功效
鸡腿
色拉油
生抽
料酒
鸡米花 食材用料
鸡米花做法分解
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01
鸡腿在超市时已请店员去皮去骨，回来后洗干净用厨房纸巾吸去水分，
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02
切成1.5cm大小的块状，加蛋清一只、盐4克、白胡椒粉适量腌制20分钟，
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03
腌制完成后将每一小块鸡肉先裹上生粉、再沾满蛋液、最后裹上面包糠，
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04
腌制完成后将每一小块鸡肉先裹上生粉、再沾满蛋液、最后裹上面包糠，
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05
出炉后立即倒在厨房吸油纸上吸干净表面的油渍。
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06
小贴士
炸鸡肉时要用中小火，以免炸糊。
红豆粥
奶茶
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土豆
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薏米
黄豆
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羊骨
椰子
甘蔗
专家答疑
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