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    巧克力曲奇 点评(0) 点赞(0)

    增强记忆力 增强免疫力 防癌抗癌

    功效与作用:1.提高记忆力  巧克力对于集中注意力、加强记忆力和提高智力郡有作用。有些司机把巧克力作为提高驾驶能力的“精神振奋剂”;考试的学子也可用来健脑。  2.预防心血管疾病  吃巧克力有利于控制胆固醇的含量,保持毛细血管的弹性,具有防治心血管循环疾病的作用。  3.增强免疫力  巧克力中含有的儿茶酸与茶中的含量一样多。儿茶酸能增强免疫力,预防癌症,干扰肿瘤的供血。  4.延缓衰老  瑞士研究发现,男性常吃巧克力还能防治感冒。巧克力是抗氧化食品,对延缓衰老有一定功效。  5.令人愉快的食物  巧克力能缓解情绪低落,使人兴奋。  6.助产大力士  巧克力含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质和各类矿物质,人体对其吸收消化的速度很快,因而它被专家们称之为“助产大力士”,产妇在临产前如果适当吃些巧克力,可以得到足够的力量促使子宫口尽快开大,顺利分娩,对母婴都是十分有益的。

    简介及特色:巧克力曲奇是一款味道非常浓郁的十分美味的零食。

    巧克力曲奇 食材功效
    巧克力曲奇 食材用料
    主料

    低筋面粉:125克

    黄油:125克

    红糖:50克

    白砂糖:20克

    辅料

    巧克力:碎渣适量

    鸡蛋:1个

    香草粉:适量

    巧克力曲奇做法分解
    • 01
      先把黄油从冰箱里拿出,放到室内软化。把软化好的黄油加入红糖和白砂糖。加了红糖后味道更浓郁,营养更丰富。
    • 02
      把这三样东西充分的搅拌,让它们完全的融化,搅倒颜色略变,黄油略发就可以了。
    • 03
      把香草粉放到鸡蛋里,搅拌均匀。分多次加入搅好的黄油中,搅拌均匀。
    • 04
      低筋面粉过筛加入黄油中。加入巧克力碎搅拌均匀,我放的巧克力不多。
    • 05
      把和好的面糊放到裱画袋里,挤在油布上。没有裱画袋,用小勺盛就行,因为做的是软曲奇,烤的时候它就会塌下来的,没有什么形状。之所以用裱画袋是因为我用勺盛的大小不均匀,用裱画袋挤曲奇的大小我好控制。
    • 06
      烤箱预热,170度烤15分钟就好了。
    小贴士

    加了红糖后味道更浓郁,营养更丰富。