银耳
莲子
桃胶银耳莲子糖水做法分解
-
01
取桃胶，银耳，莲子泡发12小时，每隔5小时换水洗净，我这是提前一夜泡发好的
-
02
莲子泡发好后，分成两半，去掉莲心。
-
03
取双盖炖盅，洗净。
-
04
放入莲子，桃胶，莲子不容易烂，放在最下面。
-
05
放入撕成小朵的银耳，加满清水。
-
06
放入蒸锅，蒸锅内加清水，尽量多一点，但不要沒过炖盅。
-
07
盖上盖子，大火煮沸转小火，炖1个小时。
-
08
开盖搅拌，稍微放凉加入冰糖，盖上盖子，再闷一小会。
-
09
开盖搅拌，稍微放凉
小贴士
银耳撕成小朵，更容易出胶质。要用小火慢慢熬，锅里的水不容易洘干。
红豆粥
奶茶
排骨萝卜汤
麻辣小龙虾
土豆
韭菜
薏米
黄豆
枇杷
羊骨
椰子
甘蔗
专家答疑
-
赵霞 -
赵霞：不吃早餐 易衰老
在一定程度上，不吃早餐的人比吃早餐的人更容易衰老..详细»
-
陆杉
-
陆杉：补血是不是该多吃阿胶
阿胶从古至今都是滋补的上品，其性甘味平，主要用于血虚..详细»
-
张涛 -
张涛：鱼刺卡喉喝醋管用吗？
被鱼刺卡住后吞饭团或菜团是非常危险的行为。我们的咽喉..详细»
