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    牛奶菊花龟苓膏 点评(0) 点赞(0)

    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
    • by:哈哈

    保健调理 清热解毒 清热去火 消暑解渴

    功效与作用:白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

    简介及特色:

    牛奶菊花龟苓膏 食材功效
    牛奶菊花龟苓膏 食材用料
    主料

    龟苓膏粉:30克

    辅料

    白糖:50克

    牛奶菊花龟苓膏做法分解
    • 01
      烧一壶水,沸腾后等10min再泡胎菊。
    • 02
      过5min后,把菊花水用滤网过筛。
    • 03
      剩下的菊花在泡一大碗,然后过滤掉菊花,把两碗菊花水放入超大的汤碗中,加入白糖,搅拌均匀,等温度降到60℃左右。
    • 04
      在等降温的过程中,开始称30g龟苓膏粉。
    • 05
      加入25g水,搅拌均匀。
    • 06
      然后把菊花水倒入搅拌好的龟苓膏糊中,继续搅拌均匀
    • 07
      开小火,往同一个方向搅拌,防止粘底。
    • 08
      烧一段时间后,感觉变粘稠了。继续不断往同一个方向搅拌。
    • 09
      越烧越粘稠,饭勺提起来的时候有拉丝效果了,继续搅拌。
    • 010
      将它煮至有小泡了,开始沸腾了,这是马上关火
    • 011
      把她倒入碗中,等冷却,或放冰箱冷藏。
    • 012
      冷却后,倒扣保鲜袋上,开始切块。
    • 013
      然后随便自己放料了。
    • 014
      放点牛奶,蜂蜜,拌一拌即可享用。
    小贴士

    必须小火 因为龟苓膏煮到最后会越来越粘稠,很容易粘底燋掉啊,而且要不断往同一个方向搅拌。