疾病诊疗
健康生活
  • 养生
  • 营养
  • 两性
  • 精神心理
  • 中医
  • 育儿
  • 减肥
  • 女人
  • 美容
  • 整形
  • 健康新闻
  • 健康课堂
  • 家医互动
  • 即问即答
  • 健康WHY
  • 专家答疑
  • 整形圈
  • 医生圈
  • 病友圈
  • 数据中心
  • 疾病库
  • 医生库
  • 医院库
  • 药品库
  • 整形库
  • 器械库
  • 新闻 视频 养生 育儿 营养 中医 女人 减肥 整形 两性 妇科 男科 肿瘤 眼科 影像 肝病 骨科 糖尿病 心血管 论坛 即问即答

    健康食谱查询

    找药品 找好医院 找好医生 找医疗器械 找保健品 检查手术 找母婴产品

    食材大全

    食谱分类

    食疗偏方

    自制酸梅汤 点评(0) 点赞(0)

    保健调理 清热解毒 清热去火 润肺止咳

    功效与作用:乌梅:涩肠止泻、敛肺止咳、止血山楂:消食积、活血祛瘀、活血调经甘草:润肺止咳、益气、解毒

    简介及特色:酸梅汤是老北京传统的消暑饮料,在炎热的季节,多数人家会买乌梅来自行熬制(也有用杨梅代替乌梅),里边放点白糖去酸,冰镇后饮用。

    自制酸梅汤 食材功效
    自制酸梅汤 食材用料
    主料

    乌梅:0.03kg

    山楂:0.06kg

    甘草:0.01kg

    辅料

    陈皮:0.015kg

    冰糖:若干

    自制酸梅汤做法分解
    • 01
      准备好食材
    • 02
      冷水下锅 大火烧开
    • 03
      小火慢炖15分钟
    • 04
      水捞出 再添第二遍水
    • 05
      第二遍烧开加冰糖 跟个人口味适量添加
    • 06
      把第一遍熬出来的水 和第二锅的水 搅拌在一起
    • 07
      冰镇口感更佳哦
    小贴士

    煮两遍口感会更好。