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    蒸槐花 点评(0) 点赞(0)

    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
    • by:哈哈

    保健调理 明目 疏肝理气 理气调理

    功效与作用:槐花:清肝明目、凉血止血、扩张血管

    简介及特色:

    蒸槐花 食材功效
    蒸槐花 食材用料
    主料

    槐花:280克

    面粉:适量

    辅料

    :少许

    香油:适量

    辣椒油:适量

    精盐:适量

    香醋:适量

    蒸槐花做法分解
    • 01
      把从树上采下来的槐花用清水泡二十分钟,洗净!
    • 02
      洗净后,捞出控水!
    • 03
      等水分八成干的时候,上面洒些面粉!
    • 04
      搅拌均匀,每一粒花上面都要粘上面粉!
    • 05
      锅里加水,蒸屉上放一块干净的布,把拌好面粉的槐花均匀的铺在上面,蒸二十分钟!
    • 06
      蒸好后出锅,用筷子打散,防止粘在一起!
    • 07
      用适量的盐,辣椒油,香油和醋,调成汁
    • 08
      倒在上面,洒些葱花拌匀!
    小贴士

    槐花要采那种含苞未放的花蕾,花开的很大的那种是属于快要老的,吃起来会有丝的,影响口感!槐花洗净控水的时候手抓一下有一点潮湿的时候就好了,控的太干会拌不上面粉,太湿的话拌出来就成面糊啦!