香肠胡萝卜蛋炒饭 食材功效
香肠
胡萝卜
鸡蛋
精盐
香肠胡萝卜蛋炒饭 食材用料
香肠胡萝卜蛋炒饭做法分解
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01
准备所有食材，香肠，胡萝卜切丁
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02
鸡蛋加入适量的水打散，这样炒出的鸡蛋比较嫩
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03
锅里放油，热后晃动锅使油铺的面积大点，倒入鸡蛋液
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04
翻炒好后盛出待用
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05
锅里再放底油，热后放入胡萝卜丁翻炒，锅里可以多放点油，等胡萝卜好了再倒出多余的油，这样胡萝卜好的快也好吃
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06
胡萝卜丁好后放入香肠丁翻炒
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07
再倒入葱花翻炒
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08
再倒入米饭翻炒，加入适量的盐和味素翻炒，孩子吃的东西我一般调味品都用的少，大人吃可以适量加点胡椒粉
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09
最后放入之前炒好的鸡蛋翻炒均匀
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010
盛出放小碗里压实
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011
再倒入盘子里
小贴士
炒饭全程都要小火，米饭最好是隔天的，配料可以换成圆葱，黄瓜丁什么的都很美味。
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