山楂
白糖
食用油
山楂果酱做法分解
-
01
生山楂洗干净
-
02
洗干净的山楂，放入蒸锅中隔水大火蒸十分钟
-
03
十分钟后取出山楂
-
04
蒸山楂出来的水倒出来备用
-
05
炒锅中放少量油，加入适量冰糖
-
06
炒至冰糖融化
-
07
冰糖炒化后放入山楂小火翻炒
-
08
倒入刚才蒸山楂的水，并添加适量水，没过山楂即可
-
09
烧开锅后，移入砂锅中
-
010
大火烧开，小火炖煮，如果山楂偏酸，此时可以添加适量白糖
-
011
这时可以盛出几颗完整的山楂，那就是好吃的冰糖山楂
-
012
剩下的继续熬煮到山楂软烂
-
013
这个过程可以一边熬煮一边用勺子搅拌，避免糊锅，顺便挑出山楂核
-
014
直到水和山楂融为一体，酱汁浓稠就可以了
-
015
夹在面包里和蛋糕里吃都不错呢
红豆粥
奶茶
排骨萝卜汤
麻辣小龙虾
土豆
韭菜
薏米
黄豆
枇杷
羊骨
椰子
甘蔗
专家答疑
-
赵霞 -
赵霞：不吃早餐 易衰老
在一定程度上，不吃早餐的人比吃早餐的人更容易衰老..详细»
-
陆杉
-
陆杉：补血是不是该多吃阿胶
阿胶从古至今都是滋补的上品，其性甘味平，主要用于血虚..详细»
-
张涛 -
张涛：鱼刺卡喉喝醋管用吗？
被鱼刺卡住后吞饭团或菜团是非常危险的行为。我们的咽喉..详细»
