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    葡萄干全麦土司 点评(0) 点赞(0)

    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
    • by:

    保健调理 增强免疫力 明目

    功效与作用:蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

    简介及特色:

    葡萄干全麦土司 食材功效
    葡萄干全麦土司 食材用料
    主料

    葡萄干

    干酵母:3克

    鸡蛋:1个

    黄油:20克

    辅料

    :30克

    全麦粉:280克

    精盐:3克

    葡萄干全麦土司做法分解
    • 01
      除了黄油把所有材料放进面包机,先放水,再放鸡蛋,盐和糖对角放,然后是全麦粉,在面粉中间放酵母,揉到面团光滑后放进黄油,揉至出膜状态。
    • 02
      盖上保鲜膜面团发酵2至2.5倍大
    • 03
      排气后分成三份滚圆松弛半个小时左右
    • 04
      把面团擀成长条形,均匀的撒上葡萄干。
    • 05
      从一面慢慢卷起来,把收边放在底部,然后摆放在土司盒里二次发酵。
    • 06
      当面团发酵至土司盒八九分满后盖上土司盖子,放进烤箱200度上下火烤四十分钟左右。
    • 07
      烤好后倒出土司晾凉后就可以开动啦!
    小贴士

    之前用烤箱的180度烤40分钟根本不上颜色,朋友们可根据自己的烤箱调整温度和时间。土司凉后再切片,可以装进食品袋里保持土司松软。