鸡蛋
绵白糖
火龙果
牛奶
葡式火龙果蛋挞做法分解
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01
备齐蛋挞水用料
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02
新鲜火龙果半个，切成小块备用
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03
把牛奶和淡奶油放入无水无油干净盆中
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04
倒入鸡蛋液和糖用打蛋抽打均
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05
蛋挞液过筛一次，留下蛋挞液
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06
蛋挞皮提前从冷冻拿出自然化开
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07
把火龙果丁放入数个蛋挞皮中间
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08
倒入八分满蛋挞液，准备入烤箱烤制
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09
烤箱预热200度，上下火，中层烤20一25分钟即可
小贴士
1、烘焙条件：烤箱中层、210度、25分钟左右
2、蛋挞烤至蛋挞水表面出现焦点即可
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土豆
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专家答疑
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