洋葱胡萝卜羊肉煲 食材功效
羊肉
胡萝卜
洋葱
白萝卜
料酒
精盐
洋葱胡萝卜羊肉煲 食材用料
洋葱胡萝卜羊肉煲做法分解
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01
胡萝卜洗净去皮切成滚刀块
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02
白萝卜切片用筷子扎孔
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03
羊肉洗净切成小块和白萝卜一起煮沸三分钟
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04
洋葱切块
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05
萝卜和羊肉煮好后捞出羊肉，滤干水分，汤和白萝卜不要了
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06
锅内放入适量的油，油烧热后倒入洋葱翻炒出香味
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07
放入羊肉加入料酒翻炒均匀
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08
加入适量的水煮沸后小火煲十分钟左右
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09
加入胡萝卜盐搅拌均匀，继续煲三十分钟左右，羊肉软了即可
小贴士
这里的白萝卜只是为了去除羊肉的膻味，营养价值就不考虑了哦。
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