板栗
食用油
白糖
糖炒栗子做法分解
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01
将板栗清洗干净，表面晾干。
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02
用刀子在板栗鼓起的圆圆的这一侧切个小口，一定要小心手。
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03
最好是把板栗放在砧板上，用刀刃靠下的地方切下去，不容易打滑。
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04
将拉过小口子的板栗拌入少许食用油，搅拌均匀，确保每个表面都有油即可。
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05
200度烤箱预热五分钟，这时候把烤盘上铺上锡纸，把板栗均匀摆好。
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06
200度十五分钟。
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07
快到时间时，用热水把白糖融化开，水不要太多，浓浓的比较好。然后用刷子均匀的刷在每个栗子表面。
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08
继续烤制六七分钟。
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09
时间到，栗子都开开了，色泽油亮，味道超赞！
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专家答疑
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