香菇
胡萝卜
鸡蛋
韭菜
精盐
生抽
香菇盏做法分解
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01
先把香菇洗净，再把香菇顶头剪掉，然后用刀香菇划几下，容易入味。
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02
把肉剁碎，鸡蛋变液、胡萝卜切碎、韭菜切碎备用
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03
把肉碎、韭菜、胡萝卜碎倒在起，加上盐、生抽搅拌均匀备用
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04
准备好的香菇放上肉馅备用
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05
准备好后，把鸡蛋液倒入肉馅上面淋下备用
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06
鸡蛋液淋下备用
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07
锅中放冷水，香菇盏放入蒸
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08
简单美味香菇鲜肉盏，就可以出锅啦
小贴士
如果去买香菇做这道菜的话，要注意啦！香菇要挑的像碗一样深点。
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