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    韭菜炒鸭肠 点评(0) 点赞(0)

    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
    • by:哈哈

    补养 健脾养胃 健脾 补肾

    功效与作用:韭菜:温中、补肾、解毒鸭肠:护肝、增强免疫力、延缓衰老胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

    简介及特色:

    韭菜炒鸭肠做法分解
    • 01
      备好鸭肠。
    • 02
      鸭肠里加入1汤勺面粉、1汤勺白醋。
    • 03
      用手反复抓匀
    • 04
      用水洗去多余的面粉
    • 05
      鸭肠切短,用刀背刮一遍。
    • 06
      清水洗净。
    • 07
      备好鸭肠、韭菜、红辣椒、蒜洗净。
    • 08
      鸭肠、韭菜切寸段,红辣椒切结、蒜切片。
    • 09
      锅里放适量油,倒入鸭肠、料酒炒至变色。
    • 010
      捞出备用。
    • 011
      锅里放适量油,加入红辣椒结、蒜片爆香。
    • 012
      倒入韭菜翻炒。
    • 013
      加入鸭肠、生抽、胡椒粉、白糖翻炒均匀。
    • 014
      加入少许盐、鸡精调味炒匀。
    • 015
      盛入盘、即食。
    小贴士

    1、韭菜不宜炒太久、易出水。2、鸡精、味精随个人口味添加。