栗子烧豆腐 食材功效
板栗
豆腐
苦瓜
食用油
酱油
白糖
精盐
栗子烧豆腐 食材用料
栗子烧豆腐做法分解
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01
准备主料。
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02
板栗在沸水中煮5分钟,去皮,还可以切半。
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03
豆腐切小块。
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04
苦瓜切小块，葱切粒，姜切片。
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05
豆腐入锅中煎至金黄色盛出待用，当然在油锅中炸也可以。
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06
姜葱和豆豉入油锅炒香。
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07
加入豆腐和板栗略炒。
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08
加清汤半碗，调入胡椒粉、酱油、白糖和鸡精，改小火烧5分钟。
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09
烧制汁将干时，加入苦瓜再炒两分钟即可。
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专家答疑
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