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    韭菜面片 点评(0) 点赞(0)

    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
    • by:哈哈

    补养 健脾养胃 健脾 补肾

    功效与作用:韭菜:温中、补肾、解毒鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

    简介及特色:

    韭菜面片 食材功效
    韭菜面片 食材用料
    主料

    韭菜:一小把

    鸡蛋:1个

    辅料

    精盐:适量

    韭菜面片做法分解
    • 01
      韭菜摘去黄叶子,洗干净沥水
    • 02
      韭菜切碎
    • 03
      大碗里面放入适量面粉
    • 04
      切好的韭菜放里面,再打一个鸡蛋放入适量的盐
    • 05
      用筷子搅拌成絮状
    • 06
      搓成面团,期间如果太干放入少许清水
    • 07
      面板太小了,所以把面团分成两份
    • 08
      将面团按扁,两面粘上干面粉
    • 09
      擀成薄片
    • 010
      切成大小差不多的面片就可以了,成品的面片可以直接下着吃,也可以炒吃
    小贴士

    面团尽量干一点,要不然擀面片的时候容易粘一起