羊肉
姜
八角
枸杞
罗汉果
炖羊肉做法分解
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01
羊肉切块，用水浸泡20分钟，再冲洗多几遍，捞起备用！
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02
锅中放水，放姜片。倒入羊肉绰水，水开后去除血水！
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03
绰水后捞起备用！
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04
准备好材料
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05
锅中放入适量的水煮开，放入刚才绰好水的羊肉！
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06
放入姜片！
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07
所有材料放入锅内！
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08
盖锅，上气后小火炖一个钟！
小贴士
羊肉补体虚，温补气血；益肾气，补形衰，开胃健力，祛寒冷，最适合冬天食用。
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专家答疑
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