土豆丝煎饼 食材功效
面粉
土豆
鸡蛋
精盐
食用油
土豆丝煎饼 食材用料
土豆丝煎饼做法分解
-
01
先把面粉加凉水搅成面糊。
-
02
把土豆削皮用擦丝器擦成丝，再用刀切成小段。
-
03
把土豆丝放入面糊里。
-
04
把香葱切净切沫，打一个鸡蛋，再放适量盐。
-
05
把面糊顺一个方向搅拌，搅拌时觉得太稠稍微再加点水。
-
06
用平底锅加一点油，把面糊舀一勺放锅里，用铲子刮薄点。
-
07
上面的慢慢不显生面糊，翻面，用中火煎。
-
08
两面都煎成金黄色就可以了。
-
09
葱香土豆丝煎饼就做好了。
小贴士
刚开始搅拌面糊要一点点加水，好控制面糊的稀稠，煎的过程用中火，这样可以防止煎糊。
红豆粥
麻辣小龙虾
奶茶
排骨萝卜汤
土豆
韭菜
薏米
黄豆
枇杷
羊骨
椰子
甘蔗
专家答疑
-
赵霞 -
赵霞：不吃早餐 易衰老
在一定程度上，不吃早餐的人比吃早餐的人更容易衰老..详细»
-
陆杉
-
陆杉：补血是不是该多吃阿胶
阿胶从古至今都是滋补的上品，其性甘味平，主要用于血虚..详细»
-
张涛 -
张涛：鱼刺卡喉喝醋管用吗？
被鱼刺卡住后吞饭团或菜团是非常危险的行为。我们的咽喉..详细»
