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    冰糖雪梨银耳粥 点评(0) 点赞(0)

    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
    • by:

    保健调理 清热去火 润肺止咳 补养 养肺

    功效与作用:银耳:润肺、辅助降血脂、辅助降血压梨:化痰开窍、暖肝、清肺化痰糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻

    简介及特色:

    冰糖雪梨银耳粥 食材功效
    冰糖雪梨银耳粥 食材用料
    主料

    银耳:小半个

    :一个

    糯米:2小把

    冰糖:一块

    小米:一把

    红枣:5-7棵

    莲子:5-7棵

    百合:3-5瓣

    辅料
    冰糖雪梨银耳粥做法分解
    • 01
      把银耳,小米,莲子,百合,糯米,分别用水泡起来大概用时30分钟,等银耳泡好以后,把银耳冲洗干净去除蒂,撕成小朵待用,糯米,百合,莲子,小米泡好后清洗干净待用
    • 02
      准备一个梨和1-2快的冰糖
    • 03
      把梨削皮切小块,红枣从中间竖着用刀切开一分为二
    • 04
      等银耳泡好以后,把银耳冲洗干净去除蒂,撕成小朵待用
    • 05
      锅里兑入适量清水把撕成小朵的银耳放入锅里大火烧开转小火熬制20-30分钟左右
    • 06
      然后加入清洗干净泡好的小米,糯米,莲子,百合继续熬制25-30分钟,熬制期间用勺子不时的搅拌下以免糊底
    • 07
      待糯米开花时放入冰糖,梨,红枣继续熬制20-25分钟,待梨熬制透明能闻到香味且粥比较浓稠时即可
    小贴士

    1.这款粥熬制时间比较长,所以清水可以适量放多点
    2.甜度根据自己喜好
    3.梨的选择最好选择吃到嘴里没有渣的
    4.喜欢枸杞或眼睛疲劳的可以方点枸杞