八角
肉桂
精盐
盐水煮毛豆做法分解
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01
毛豆剪去两头，洗净备用。
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02
毛豆放入锅中，加适量水抹过为宜，添加八角，肉桂，甘草和盐。
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03
大火开锅后改小火盖上锅盖煮10-15分钟，然后不用立刻捞岀焖30分钟后入味捞出即可。
小贴士
毛豆剪去两头易煮烂入味，也可加几颗小辣椒更提味。
红豆粥
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土豆
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黄豆
羊骨
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甘蔗
专家答疑
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