枇杷鸡腿 食材功效
鸡腿
酱油
八角
玉米油
蒜头
姜
枇杷鸡腿 食材用料
枇杷鸡腿做法分解
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01
鸡腿4个，酱油，白糖，玉米油，胡椒籽，蒜头 姜 陈皮 八角 沙茶酱 白芝麻 老抽
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02
锅里放水然后把鸡腿还有姜一起放下去，水开了鸡腿让它再煮一下就可以捞起来
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03
鸡腿捞起来了顺便把鸡腿切几个小口方便人味
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04
这时候煤气灶开火把锅放上去，锅里放油先把蒜头还有姜爆炒一下再把鸡腿放下去翻炒几下，这时候就可以放点水还有把酱油 沙茶酱 还有胡椒籽 白糖 陈皮 八角 一起放下去水要没过鸡腿，水开了盖上锅盖关小火让它慢慢收汁，整个过程我用了快30分钟
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05
25分钟后把锅盖欣起来，这时候放一点点老抽让它收汁，收汁好了鸡腿也就可以了
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06
鸡腿好了放盘子，再把白芝麻散上去这样就好了
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奶茶
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土豆
韭菜
薏米
黄豆
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羊骨
椰子
甘蔗
专家答疑
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