卤猪肝 食材功效
红糖
大葱
番茄
桂皮
生姜
卤猪肝 食材用料
卤猪肝做法分解
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01
猪肝洗净备用
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02
放进锅里放生姜一起焯水
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03
煮致沸腾出沫关火，煮的时候加黄酒去腥
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04
猪肝拿出洗净
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05
另起一锅，锅内放水香叶，桂皮，茴香
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06
煮一会直至出沫
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07
去掉沫子
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08
加老抽，红糖，蚝油，鲜酱油，盐适量开始卤猪肝
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09
卤到水有点干加点大葱继续卤
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010
直至汁干浓稠，切块浸泡小时更加入味即可
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011
拿一个番茄去皮备用
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012
削下来的一头放中间，番茄皮往外绕成花一样
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013
把猪肝切片摆放好，番茄花放中间点缀，一盘香气扑鼻的卤猪肝就完成了
红豆粥
奶茶
排骨萝卜汤
麻辣小龙虾
土豆
韭菜
薏米
枇杷
黄豆
羊骨
椰子
甘蔗
专家答疑
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