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    炒虾仁 点评(0) 点赞(0)

    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
    • by:哈哈

    保健调理 增强免疫力 补养 健脾养胃 补脑

    功效与作用:鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳黄瓜:利水、清热、解毒

    简介及特色:

    炒虾仁 食材功效
    炒虾仁 食材用料
    主料

    虾仁:适量

    辅料

    鸡蛋:2个

    胡萝卜:1个

    :1小块

    :1根

    胡椒粉:10克

    黄瓜:1根

    腰果:少许

    精盐:10克

    炒虾仁做法分解
    • 01
      准备虾仁适量
    • 02
      用用牙签剔去虾线牙签剔去虾线
    • 03
      鸡蛋和蛋清分离
    • 04
      虾仁用盐,淀粉,料酒,胡椒粉,蛋清,腌制,放入冰箱冷冻5分钟
    • 05
      黄瓜切片
    • 06
      葱姜蒜剁沫
    • 07
      碗芡准备好,加盐,胡椒粉,料酒
    • 08
      锅内放油,七成热,倒入腌好的虾仁,炒到变红
    • 09
      另一个锅,倒油,七成热,放入葱姜蒜爆香,倒入切好的黄瓜炒
    • 010
      到入炒好的虾仁,炒1分钟,放入胡萝卜,少许腰果,出锅