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    鲜虾豆腐 点评(0) 点赞(0)

    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
    • by:哈哈

    保健调理 增进食欲 增强免疫力 疏肝理气

    功效与作用:豆腐:清热泻火、益气、解毒姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

    简介及特色:

    鲜虾豆腐 食材功效
    鲜虾豆腐 食材用料
    主料

    :400克

    豆腐:500克

    辅料

    :10克

    :10克

    精盐:5克

    味精:3克

    胡椒粉:1克

    白糖:3克

    鲜虾豆腐做法分解
    • 01
      烧一锅开水,将虾煮熟,捞出冲凉
    • 02
      再把虾去头去壳,留头备用,虾从背后开刀,把虾线挑出
    • 03
      再把豆腐切成小方块,姜葱切碎
    • 04
      大火热锅,锅中下油10克,把姜和留好的虾头煎一下,中火煎出香味
    • 05
      加入500克水大火煲5分钟,捞出虾头
    • 06
      把虾肉和豆腐倒入,煲开后,加入盐5克,味精3克,胡椒粉1克,糖3克,大火煮一分钟后出锅
    • 07
      装盘,撒上葱花