炖豆腐 食材功效
豆腐
干辣椒
姜
白皮大蒜
食用油
精盐
炖豆腐 食材用料
炖豆腐做法分解
-
01
准备豆腐，洗干净，泡水
-
02
豆腐切块
-
03
葱姜蒜干辣椒切片
-
04
热油锅，倒入适量油，七成热，倒入切好的葱姜蒜
-
05
翻炒出香味，加一点儿盐，一点儿酱油，倒入切好的豆腐，翻炒均匀
-
06
加入少许清水，大火烧开，小火慢炖，盖好盖子，炖5分钟即可，加入适量豆瓣酱，炒均匀
-
07
出锅，放香菜点缀
小贴士
炖豆腐不要时间太久，否则炖绵了不好吃
红豆粥
奶茶
排骨萝卜汤
麻辣小龙虾
土豆
韭菜
薏米
黄豆
枇杷
羊骨
椰子
甘蔗
专家答疑
-
赵霞 -
赵霞：不吃早餐 易衰老
在一定程度上，不吃早餐的人比吃早餐的人更容易衰老..详细»
-
陆杉
-
陆杉：补血是不是该多吃阿胶
阿胶从古至今都是滋补的上品，其性甘味平，主要用于血虚..详细»
-
张涛 -
张涛：鱼刺卡喉喝醋管用吗？
被鱼刺卡住后吞饭团或菜团是非常危险的行为。我们的咽喉..详细»
