炸牛奶 食材功效
牛奶
白糖
面粉
鸡蛋
玉米油
炸牛奶 食材用料
炸牛奶做法分解
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01
准备材料
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02
把电饭锅里加入250ML的冷水，按下煮饭键，加入奶粉、玉米淀粉、糖搅拌均匀
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03
不停的慢慢搅拌至成糕状
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04
装入玻璃碗放入冰箱冷藏一小时
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05
鸡蛋打散，加入30ML水
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06
奶糕凝固了。切成条
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07
鸡蛋液里放入面粉搅拌成胡，不要太稀。把奶糕放入挂胡。
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08
热锅放油，油烧至7成热加入奶糕炸至两面金黄。
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09
装盘。准备炼乳蘸着吃味道跟香甜。
小贴士
鸡蛋面粉胡一定要调稠，太稀了挂不住。中小慢炸。
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专家答疑
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