黄豆
精盐
姜
白皮大蒜
酸辣黄豆做法分解
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01
黄豆用水浸泡一天 泡发后放入锅中煮大火1小时 小火焖20分钟倒出 沥干水
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02
姜蒜切末姜 这时加入适量盐和黄豆混合
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03
加入两勺盐辣椒和五个泡椒
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04
搅拌均匀后搁置十分钟
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05
装入密闭容器中 放在阴凉处
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06
两天后取出加上适量油 大火蒸十分钟就可以吃了
小贴士
黄豆一定要充分泡发 煮透才会入味
红豆粥
奶茶
排骨萝卜汤
麻辣小龙虾
土豆
韭菜
薏米
枇杷
羊骨
椰子
甘蔗
专家答疑
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