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    葡萄干司康 点评(0) 点赞(0)

    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
    • by:

    保健调理 增强记忆力 补养 养肝

    功效与作用:黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目牛奶:富含蛋白质

    简介及特色:

    葡萄干司康 食材功效
    葡萄干司康 食材用料
    主料

    面粉:150克

    黄油:40克

    白糖:30克

    辅料

    泡打粉:四分之一小勺

    鸡蛋:25克

    牛奶:60克

    葡萄干:适量

    葡萄干司康做法分解
    • 01
      将面粉,白糖,泡打粉过筛混合!
    • 02
      软化的黄油切小块放入混合的面粉中!
    • 03
      搓成沙子状,一定要等黄油室温软化,(天有些冷我的黄油化得很慢,没办法等不及了)
    • 04
      加入打散的鸡蛋液!
    • 05
      继续倒入牛奶搅拌,不需要过度搅拌!
    • 06
      放入葡萄干揉均!
    • 07
      揉均之后盖上保鲜膜放冰箱冷藏三十分钟!
    • 08
      三十分钟从冰箱拿出沾上面粉擀成薄片折三折!
    • 09
      折三折擀成1.5厘米厚片就已经可以用模具切成所要的形状了,
    • 010
      擀成规则的厚片,就可以用哦模具切成型了!
    • 011
      全部切完表面刷上蛋液放入烤盘,烤箱提前预热,180度烤20分钟上色即可
    小贴士

    司康要趁热吃好吃,如果凉了放微波炉加热几秒也可以,还有如果不喜欢放葡萄干可以换成别的,还可以做成咸味的,不过我还是喜欢甜味的,当茶点和早餐是不错的选择,面粉在活至过程中不需要过度搅拌,要蓬松才好吃,泡打粉也是不能不放的!