料酒
糟毛豆做法分解
-
01
将毛豆头尾都剪掉一点点，洗净
-
02
将毛豆放入锅中，加入茴香桂皮香叶和料酒
-
03
加入适量的水，大火煮20分钟
-
04
水烧干，有点破壳就熟了
-
05
放在篮子里放凉，也可以冲下冷开水，沥干水分
-
06
将放凉的毛豆放入大碗中，准备好香糟卤
-
07
将香糟卤倒入碗中，浸泡2小时，可以放冰箱冷藏
-
08
沥干香糟卤盛出
小贴士
1.毛豆要头尾剪一点点
2.毛豆煮熟放凉冷却沥干水分，然后倒入香糟卤
3.可以常温腌制，也可以放冰箱冷藏
红豆粥
奶茶
排骨萝卜汤
麻辣小龙虾
土豆
韭菜
薏米
枇杷
黄豆
羊骨
椰子
甘蔗
专家答疑
-
赵霞 -
赵霞：不吃早餐 易衰老
在一定程度上，不吃早餐的人比吃早餐的人更容易衰老..详细»
-
陆杉
-
陆杉：补血是不是该多吃阿胶
阿胶从古至今都是滋补的上品，其性甘味平，主要用于血虚..详细»
-
张涛 -
张涛：鱼刺卡喉喝醋管用吗？
被鱼刺卡住后吞饭团或菜团是非常危险的行为。我们的咽喉..详细»
