菠萝饭 食材功效
菠萝
青椒
洋葱
火腿肠
白芝麻
菠萝饭 食材用料
菠萝饭做法分解
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01
菠萝洗干净，用刷子刷干净菠萝的叶子，这样看上去颜色更加翠绿，把菠萝切一半，注意避开叶子，叶子保持完整
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02
用小刀划开菠萝肉，然后用勺子把菠萝肉挖出来，主要不要弄穿菠萝的皮
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03
菠萝肉挖出来待用，菠萝汁也一起
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04
青椒，洋葱，火腿，菠萝，切大小等同的小丁，菠萝可以稍微大一点，姜蒜切末，葱花，待用
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05
锅内热油，姜末蒜末爆香
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06
青椒洋葱下锅翻 炒
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07
米饭下锅，转小火，把米饭慢慢炒散
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08
转中火，加火腿肠
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09
放咖喱粉和盐，适量
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010
菠萝丁下锅，转大火，把米饭炒干点，最后放鸡精出锅
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011
把炒好的菠萝饭装进提前准备好饿菠萝壳里，撒上白芝麻点缀
小贴士
菠萝饭里面的菜和肉的种类可以根据自己的喜好变更
红豆粥
奶茶
排骨萝卜汤
麻辣小龙虾
土豆
韭菜
薏米
黄豆
枇杷
羊骨
椰子
甘蔗
专家答疑
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