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    孜香黄瓜 点评(0) 点赞(0)

    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
    • by:

    保健调理 清热解毒 补养 补血

    功效与作用:肉和黄瓜下锅煎炒的时候看个人,炒不赢就开中火,我是大火炒的,我觉得大火炒的好吃点,家里没有肉可以用猪油,没有猪油可以用食用油的。关键是孜然和大蒜要到位。爱吃辣味就给辣椒油或辣椒粉。

    简介及特色:

    孜香黄瓜 食材功效
    孜香黄瓜 食材用料
    主料

    黄瓜:四百克(一条)

    肥肉:五十克

    料酒:五克

    辅料

    精盐:七克

    胡椒粉:三克

    味精:三克

    孜香黄瓜做法分解
    • 01
      肥肉洗干净切小片
    • 02
      黄瓜洗净切去瓜蒂
    • 03
      切成滚刀
    • 04
      大蒜拍碎,葱切碎。
    • 05
      热锅下肥肉煎炒
    • 06
      不停的均匀的炒动
    • 07
      炒至金黄色,油都出来了给料酒炒匀,接着给大蒜给黄瓜煎炒。
    • 08
      黄瓜煎炒变色,给盐再煎炒一分钟。
    • 09
      给胡椒粉,孜然粉,味精,葱碎。炒匀。
    小贴士

    黄瓜:利水、清热、解毒
    胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
    味精:升压、富含蛋白质、富含钠