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    广州腊鸭翼 点评(0) 点赞(0)

    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
    • by:匿名网友

    功效与作用:

    简介及特色:此菜味道甘香,营养美味,香味浓郁,令人回味。

    广州腊鸭翼 食材功效
    广州腊鸭翼 食材用料
    主料

    鸭翅:500克

    辅料

    精盐:50克

    广州腊鸭翼做法分解
    • 01
      将原只鸭翼用水清洗干净,装进碗里。
    • 02
      将鸭翼用清水浸泡半小时,以减轻其咸味。
    • 03
      把鸭翼置于阳光下晒,或用火烘烤1天,第二天再晒。
    • 04
      晒了3天之后,腊鸭鸭翼即可制成食用。
    小贴士

      制作提示:

      1.食用时与鲜品制法相同,炖、煮、红烧,或煮汤均可。

      2.鸭翅一般是禽类最好吃的地方,因为那里多运动,肌肉会比较多,肉质紧密。