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    麻酱拌扁豆 点评(0) 点赞(0)

    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
    • by:匿名网友

    功效与作用:

    简介及特色:麻酱拌扁豆的碧绿脆嫩,鲜咸清爽,香气浓郁,令人回味。

    麻酱拌扁豆 食材功效
    麻酱拌扁豆 食材用料
    主料

    扁豆

    辅料

    酱油

    味精

    精盐

    麻酱拌扁豆做法分解
    • 01
      将扁豆掐去两头,撕去筋络,择洗干净,切成段。
    • 02
      投入开水锅中焯透(不可焯烂),捞入凉开水盆中浸凉。
    • 03
      麻酱放入小碗内,边加酱油和适量凉开水,边用筷子搅拌,把麻酱解开,调节器稠汁状。
    • 04
      将浸凉的扁豆段捞出,控干水,盛入盘中,浇入麻酱汁,放入味精和盐拌匀。
    • 05
      调好口味,即可食用。