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    通式炒和菜 点评(0) 点赞(0)

    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
    • by:匿名网友

    功效与作用:

    简介及特色:此菜脆嫩爽口,营养丰富,是自然食用主义者所推崇的菜谱之一。

    通式炒和菜做法分解
    • 01
      将鸡蛋摊成蛋皮切丝备用。
    • 02
      河虾加入料酒腌制片刻。
    • 03
      坐锅点火倒油,放入豆芽、韭菜,加盐炒半熟取出。
    • 04
      放入油,下河虾炒变色。
    • 05
      再将韭菜、豆芽放入煸炒。
    • 06
      放入肉丝、粉皮、榨菜丝、蛋皮,加盐、鸡精翻炒均匀出锅即可。
    小贴士

      健康提示:1、目前市场上出售的无根豆芽多数是以激素和化肥催发的,无根豆芽是国家食品卫生管理部门明文禁止销售和食用的蔬菜之一;2、正常的绿豆芽略呈黄色,不太粗,水分适中,无异味,不正常的颜色发白,豆粒发蓝,芽茎粗壮,水分较多,有化肥的味道,此外购买绿豆芽时选5~6厘米长的为好。