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    食疗偏方

    冰糖水晶西瓜 点评(0) 点赞(0)

    保健调理 清热去火 利尿

    功效与作用:

    简介及特色:色彩鲜艳,香甜清凉。

    冰糖水晶西瓜 食材功效
    冰糖水晶西瓜 食材用料
    主料

    西瓜:2500克

    琼脂:20克

    辅料

    冰糖:300克

    冰糖水晶西瓜做法分解
    • 01
      将西瓜洗净,剖开挖出西瓜瓤,切成小指大的丁。
    • 02
      在一净锅中放入清水2000克,下入冰糖烧开溶化。
    • 03
      过罗筛,舀一半糖水装入碗内晾凉,放入冰箱冷藏室内。
    • 04
      余下的糖水下入冻粉熬化,过罗筛后再放入西瓜丁烧开。
    • 05
      分装10个小碗内,凝结时,进入冰箱冻凉。
    • 06
      食用时,取出水晶西瓜翻扑小汤碗内。
    • 07
      再放入滴有香精的糖水,搅匀即成。
    小贴士

      西瓜忌与羊肉同食。